الخبز الفرنسي بالزيتون والجبنة

يُعدّ الخبز الفرنسي بالزيتون والجبنة من الأطباق الشهية التي تجمع بين نكهة الخبز المقرمش وحشوة الجبنة الذائبة مع لمسة الزيتون المميزة. يُقدَّم هذا الطبق كمقبلات أو كوجبة خفيفة، ويتميز بسهولة تحضيره ومذاقه الرائع.

المكونات:

• رغيف خبز فرنسي طويل
• 2 كوب جبنة تشيدر حادة مبشورة
• ½ كوب زيتون أخضر محشي، مفروم
• زبدة أو مارجرين مذابة
• مايونيز حسب الحاجة

طريقة التحضير:

1. تقطيع الخبز: يُقطَّع الخبز إلى شرائح عرضية مع ترك حوالي 1.5 سم من القاعدة دون تقطيع، لضمان بقاء الشرائح متماسكة.
2. دهن الشرائح: تُدهن الشرائح بالزبدة أو المارجرين المذابة لتعزيز النكهة وإضافة قرمشة.
3. تحضير الحشوة: يُخلط الجبن المبشور مع الزيتون المفروم، ويُضاف المايونيز تدريجيًا حتى يتماسك الخليط ويصبح طريًا.
4. حشو الخبز: تُوزَّع الحشوة بين شرائح الخبز بالتساوي.
5. التغليف والخبز: يُلف الرغيف بورق الألومنيوم (القصدير) ويُخبز في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180°م (350°ف) لمدة 20 دقيقة.
6. التقديم: يُقدَّم الخبز ساخنًا للاستمتاع بطعمه اللذيذ.

نصائح إضافية:

• تنويع الجبن: يمكن استخدام أنواع أخرى من الجبن مثل الموزاريلا أو الجبن الأبيض المالح لإضافة نكهات مختلفة.
• إضافة الأعشاب: لإضفاء نكهة مميزة، يمكن إضافة أعشاب مثل الزعتر المجفف أو الأوريغانو إلى الحشوة.
• اختيار الزيتون: يُفضل استخدام زيتون أخضر محشي للحصول على نكهة متوازنة، ويمكن استبداله بالزيتون الأسود حسب الرغبة.

يُعتبر هذا الطبق خيارًا مثاليًا للتجمعات العائلية أو كوجبة خفيفة في أي وقت من اليوم. جرب تحضيره واستمتع بمذاقه الشهي مع أحبائك.